Kalbur Etli KebapKalbur Et'e özel bir başka lezzettir. Zırh kıymasının üzerine ince açılmış kuzunun sırt eti sarılır. Keşkeş soğanıyla servis edilir. Parça et ve kıymayı birlikte yeme şansı verir, çok da sevilir.
Kalbur Üstü Lezzetler
Kalbur Etli Kebap
Kalbur Burma KebapTamamen Kalbur Et'e özgü bir lezzettir. En az 2 yıl dinlendirilmiş Kars kaşarı, Kayseri pastırması ve Antep fıstığı gibi özel ürünleri biraraya getirerek hazırlanır. Zırh kıyması, bu malzemeler ve baharatlarla harmanlanır. Şişe geçirilir, etrafına ince açılmış külbastı eti sarılır ve Kalbur Et'in spesiyali Kalbur Burma Kebap'ı ortaya çıkar.
KarskiTrakya, Keşan bölgesinin sakız erkek kuzusundan elde edilen, sırt eti kullanarak hazırlanan çok narin bir lezzettir. Narinliği, işlenmesi ve pişirilmesinden gelir. Ustalarımız Karski'yi özenle işler ve orta kısıklıkta kömür ateşinde, kendi yağıyla birlikte pişirir. Kalbur Et'e gelenler, Karski'ti tatmadan geçmez.
Kars KazıKars ve Ardahanlılar için çok önemli olan bu yemek, oldukça fazla emek ister. Kars'ın köylerinde doğal ortamında, gezerek ve otlayarak büyüyen kazlardan yapılır. Kalbur Et'te tamamen geleneksel olarak pişirilir, suyuna yapılan bulgur pilavıyla servis edilir.
Eve Sipariş
TELEFON HATTI / 0216 499 45 45
Rezervasyon için bizi arayın veya forma gidin.
0216 594 54 91
Adres: Şerifali Mh. Turcan Cd. Atabek Sk. No 25 Ümraniye – İstanbul
0216 594 54 91 / 92
0216 594 54 93
0532 155 86 67
0216 594 54 93
0532 155 86 67
E-mail: info@kalburet.com
Paket Servis Hattı
Rezervasyon Hattı
Covid-19 bilgilendirme rehberimize buradan ulaşabilirsiniz.
İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. İnternet sitemizi kullanmaya devam etmeniz halinde, çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz.
Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için ‘Çerez Bilgilendirme’ metnini incelemenizi rica ederiz.
Kişisel veri saklama ve imha politikamıza buradan ulaşabilirsiniz.
İnternet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. İnternet sitemizi kullanmaya devam etmeniz halinde, çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz.
Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için ‘Çerez Bilgilendirme’ metnini incelemenizi rica ederiz.
Kişisel veri saklama ve imha politikamıza buradan ulaşabilirsiniz.